Салат из молодой капусты со свежими огурцами, зеленью и вареным яйцом

Настоящий витаминный салат готовят из молодой капусты, добавляя свежие огурцы, вареные яйца и сочную зелень. Пропитывают ингредиенты сметаной или густым майонезом. Рецепт приготовления такой овощной закуски очень простой, но капустный салат получается вкусный.

Необходимые ингредиенты: 

— половинка вилка молодой капусты;
— два некрупных огурца;
— большой пучок (далее…)

Салат из огурцов с кизилом, зеленью и желтыми черри

Сочный салат можно приготовить из свежих огурцов, добавляя томаты, немного лука, кисло-сладкий кизил и зелень. Заправляют такую овощную закуску майонезом или густой сметаной.

Необходимые ингредиенты: 

— два огурца;
— желтые черри – 75 г;
— укроп – по (далее…)

Теплый салат с жареными кабачками

Сытную закуску можно сделать с жареными кабачками, добавляя вареный картофель, тертый сыр, немного чеснока. Такой салат подают теплым и даже горячим, блюдо получается питательным и вкусным.

Необходимые ингредиенты: 

— крупный кабачок;
— картофель (средние клубни) – 6 шт.;
— твердый сыр – примерно 75 г;
— специи – по (далее…)

Сливочная паста с лососем и спаржей

Ингредиенты:
Филе лосося — 300 г,
Спаржа — 300 г,
Паппарделле (или спагетти) — 200 г,
Шампиньоны — 150 г,
Сливки — 200 мл,
Чеснок — 2 зубчика,
Тертый сыр пармезан — 20 г,
Яичный желток — 2 шт.,
Черный перец — по вкусу,
Соль — по вкусу,
Оливковое масло.

Приготовление:

Посолите филе лосося, заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник минимум на 6 часов.
Нарежьте ломтиками (далее…)

Бразильский лимонад

Ингредиенты:

Лайм — 4 шт.,
Охлажденная минеральная вода — 1000 мл,
Сахар — 150 г,
Сгущенное молоко — 6 столовых ложек.

Приготовление:

Тщательно промойте лаймы. Разрежьте каждый на 8 частей.
Добавьте сахар в минеральную воду и перемешайте до (далее…)

WeTyt