Сочный салат можно приготовить из свежих огурцов, добавляя томаты, немного лука, кисло-сладкий кизил и зелень. Заправляют такую овощную закуску майонезом или густой сметаной.
Необходимые ингредиенты:
— два огурца;
— желтые черри – 75 г;
— укроп – по вкусовым предпочтениям;
— спелый кизил – 35 г;
— некрупная луковица.
Технология приготовления салата:
1. Свежие огурцы рубят ломтиками.
2. Нарезают половинками желтые черри, кизил, вынув косточки, измельчают кусочками.
3. Шинкуют белый лук и промытый укроп.
4. Ингредиенты аккуратно перемешивают.
5. Пропитывают закуску майонезом, специи используют по предпочтению, добавляют сверху измельченный укроп.
Приготовленный салат с овощами, кизилом и зеленью сервируют порционно, украшая огуречными ломтиками.
Присоединяйтесь к обсуждению
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии и общаться с другими пользователями.