Продукты:
Домашнее яйцо, 100 грамм сахарного песка, 1.5 стакана пшеничной муки, 1 стакан домашнего молока, щепотка соли, растительное масло.
Приготовление:
Сахар и яйцо поместить в глубокую ёмкость. Хорошо размешать ложкой или венчиком. Далее добавить разогретое молоко и немного муки. Постоянно массу размешивать, чтобы не осталось комочков. Затем разогреть сковороду с маслом на средней огне. Вылить всю массу, огонь уменьшить. Обжаривать блинчик с двух сторон до золотой или коричневой корочки. На вкус он получится, как тонкий манный пирог. К столу подавать со сметаной.
Присоединяйтесь к обсуждению
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии и общаться с другими пользователями.